İnülin Tozu Hindiba Kökü Ekstresi Doğal Tatlandırıcı Şeker İkameleri

Kısa Açıklama:

Ürün Adı: İnülin
Kaynak: Cichorium intybus L.
GDO İçermez, BSE/TSE İçermez, Tahriş Edilmez, Alerjen İçermez

 


Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

İnülin tozu, bitkilerde bulunan ve fruktooligosakkarit (FOS) olarak da bilinen, doğal olarak oluşan çözünür bir liftir.İnülin tozu bir prebiyotik içerir.Prebiyotikler, bağırsakta bulunan doğal organizmaları desteklemeye yardımcı olur.İnülin tozu doğal olarak tatlıdır ve şeker/sakarozun yaklaşık %10 tatlılığına sahiptir.Aynı zamanda, unlu mamullerde un ikamesi olarak ve margarinde yağ ikamesi olarak da kullanılır.İnülin tozu, soğan, sarımsak, muz ve buğday gibi gıdalarda doğal olarak bulunur.Bu özel inülin tozu takviyesi, enginar veya agavdan elde edilir.

Ürün adı:

inülin

Kaynak:

Cichorium intybus L.

GDO'suz, BSE/TSE Ücretsiz İrridasyon Yapmaz, Alerjen İçermez
ÖĞELER ŞARTNAME YÖNTEMLER
Test Verileri
İnülin (temel olarak kurutma) ≥90g/100g HPLC
Diğer şekerler(Fruktoz+Glikoz+Sukroz) ≤14g/100g HPLC
Kaliteli Veri
Dış görünüş İnce Beyaz toz Görsel
Koku ve Tat Küf veya başka tuhaf koku yok oragnoleptik
kirlilik Normal görüşle görünür kirlilik yok Görsel
Kurutma kaybı ≤4.5% GB 5009.3-2016
Partikül Boyutu %95 Geçiş 80M 80 gözlü elek
Kül ≤0.2% GB 5009.4-2016

PH (%10 sulu çözelti)

5.0-7.0 GB 5009.237-2016
Ağır metaller <10mg/kg AAS/GB 5009.268-2016
Kurşun (Pb) <0.5mg/kg AAS/GB 5009.12
Arsenik(As) <0.5mg/kg AAS/GB 5009.11
Kadmiyum (Cd) <1mg/kg AAS/GB 5009.15
Cıva (Hg) <0,05 mg/kg AAS/GB 5009.17
BHC <0.1mg/kg GB23200.113-2018
DDT <0.1mg/kg GB23200.113-2018
Mikrobiyolojik Veriler
Toplam Plaka Sayısı <1000 cfu/g GB4789.2-2016
Kalıplar ve Maya <100 kob/g GB4789.15-2016
E. Koli Negatif/25g GB4789.36-2016
S. aureus Negatif/25g GB4789.10-2016
Salmonella Negatif/25g GB4789.4-2016

Ekleme Verileri

Paketleme 25kg/davul
Depolamak Doğrudan güneş ışığından kaçınarak serin ve kuru bir yerde saklayın
Raf ömrü Üç yıl

  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin