Kızılcık Özü Tozu Antosiyanidinler Proantosiyanidinler Çözücü Ekstraksiyonu
Özellikler:
Proantosiyanidinler(PAC) %20 %30 %30 DMAC ile
Antosiyanidinler %10 %20 %25
UV ile proantosiyanidinler %10 %25
Oran Özü 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
Toplam Triterpenler %40, %70, %95
Kızılcık, Vaccinium cinsinin Oxycoccus alt türündeki bir grup yaprak dökmeyen cüce çalılar veya sarmaşıklardır.Kanada genelinde Kuzey Amerika'ya ve doğu Amerika Birleşik Devletleri'ne, güneyde yüksek rakımlarda Kuzey Carolina'ya özgüdür.Kızılcık, düşük şeker ve yüksek asit içeriği nedeniyle aşırı ekşi tadıyla ayırt edilir.Çiğ kızılcıklar orta düzeyde C vitamini, diyet lifi ve temel diyet minerali olan manganez içerir.
| Ürün adı: | kızılcık özü | |
| Kaynak: | Vaccinium Macrocarpon L. | |
| Kullanılan Parça: | Meyve | |
| Çözücü Özü: | Su ve Etanol | |
| GDO'suz, BSE/TSE Ücretsiz | İrridasyon Yapmaz, Alerjen İçermez | |
| ÖĞELER | ŞARTNAME | YÖNTEMLER |
| Test Verileri | ||
| proantosiyanidinler | ≥%25 | UV |
| Kaliteli Veri | ||
| Dış görünüş | Mor kırmızı ince toz | Görsel |
| Koku | özellikleri | organoleptik |
| Kurutma kaybı | ≤5% | CP2015 |
| Kül | ≤5% | CP2015 |
| Kütle yoğunluğu | 0.4-0.6g/m2 | CP2015 |
| Yoğunluk'a dokunun | 0.6-0.9g/m2 | CP2015 |
| Partikül Boyutu | %95 Geçiş 80M | 80 gözlü elek |
| Ağır metaller | ＜10 sayfa/dk | AAS |
| Kurşun (Pb) | ＜3 sayfa/dk | AAS |
| Arsenik(As) | ＜2 sayfa/dk | AAS |
| Kadmiyum (Cd) | ＜ 1 sayfa/dk | AAS |
| Cıva (Hg) | ＜0,1 sayfa/dk | AAS |
| Mikrobiyolojik Veriler | ||
| Toplam Plaka Sayısı | ＜3000 kob/g | CP2015 |
| Kalıplar ve Maya | ＜300 kob/g | CP2015 |
| E. Koli | Olumsuz | CP2015 |
| Salmonella | Olumsuz | CP2015 |
| Stafilokok | Olumsuz | CP2016 |
| Ekleme Verileri | ||
| Paketleme | 25kg/davul | |
| Depolamak | Doğrudan güneş ışığından kaçınarak serin ve kuru bir yerde saklayın | |
| Raf ömrü | İki yıl | |
Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin
