Yabanmersini Özü Tozu HPLC'ye göre% 5% 25 Antosiyanidin Polifenolleri
Yaban mersini, kızılcık ve yaban mersini de içeren vaccinium cinsine ait küçük, mavi-mor bir meyvedir. Yaban mersini popüler bir besindir ve sıklıkla takviye edilir. Yaban mersininin antioksidan ve antosiyanin içeriği, onları özellikle bilişsel gerilemeyi azaltmada, kardiyovasküler sağlığı desteklemede, karaciğeri korumada ve karaciğer yağ birikimini azaltmada etkili kılar.
Yaban mersini ayrıca potansiyel bir nootropik etkiye sahip olabilir. Bilişsel gerileme yaşayan kişilerde bilişi iyileştirdiği bulunmuştur, ancak yaban mersininin sağlıklı gençlerde de bilişi geliştirebileceğini öne süren bazı kemirgen kanıtları da vardır. Ayrıca sinir dokusunun büyümesini teşvik etmede ve nörolojik inflamasyonu azaltmada da rol oynayabilirler.
Yaban mersini yenebilir veya yaban mersini tozuyla desteklenebilir. İzole edilmiş antosiyaninler de etkili bir takviyedir. Yaban mersini hem bir gıda ürünü hem de besin takviyesidir.
| Ürün Adı: | Yaban Mersini Özü | |
| Kaynak: | Vaccinium Corymbosum L. | |
| GDO'suz, BSE/TSE'siz | Tahriş Etmez, Alerjen İçermez | |
| ÖĞELER | ŞARTNAME | YÖNTEMLER |
| Tahlil Verileri | ||
| Antosiyanidinler | ≥%25 | UV |
| Kalite Verileri | ||
| Dış görünüş | Menekşe Kırmızı İnce toz | Görsel |
| Koku | Özellikler | Organoleptik |
| Kurutma Kaybı | ≤%5 | GB 5009.3 |
| Kül | ≤%5 | GB 5009.4 |
| Parçacık Boyutu | %95 Geçti 80M | 80 mesh elek |
| Çözücüyü Çıkar | Su ve Etanol | Jianhe Biyoteknoloji |
| Ağır Metaller | <20ppm | GB/T 5009,74 |
| Kurşun(Pb) | <1ppm | AAS/GB 5009.12-2010 |
| Arsenik (As) | <1ppm | AAS/GB 5009.11-2010 |
| Kadmiyum(Cd) | <1ppm | AAS/GB 5009.15-2010 |
| Cıva(Hg) | <0,5ppm | AAS/GB 5009.17-2010 |
| Mikrobiyolojik Veriler | ||
| Toplam Plaka Sayısı | <1000cfu/g | CP2015 |
| Küfler ve Maya | <100cfu/g | CP2015 |
| E.Coli | Negatif | CP2015 |
| Salmonella | Negatif | CP2015 |
| Ek Veriler | ||
| Ambalaj | 25kg/davul | |
| Depolamak | Doğrudan güneş ışığından kaçınarak serin ve kuru bir yerde saklayın | |
| Raf ömrü | İki Yıl | |
